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| Foto:Cagece |
Óleos de Jeri: Como a Destinação Correta do Óleo de Cozinha Está Transformando a Sustentabilidade em Jericoacoara
Na paradisíaca vila de Jericoacoara, um projeto inovador e sustentável demonstra como a união entre poder público, iniciativa privada e comunidade pode gerar impactos ambientais, sociais e econômicos profundamente positivos.
Desenvolvido pela Companhia de Água e Esgoto do Ceará (Cagece), o projeto "Óleos de Jeri" vai muito além da simples coleta seletiva: ele é um case de sucesso em economia circular, atuando na preservação ambiental, na prevenção de danos à infraestrutura urbana e na geração de renda para a população local.
O programa, criado em 2024, tem uma missão clara: recolher o óleo de cozinha usado de restaurantes, hotéis, pousadas e demais estabelecimentos comerciais da vila, impedindo que este resíduo altamente poluente seja descartado de forma irregular na rede de esgoto ou no meio ambiente.
Os números impressionam. Apenas em 2025, o projeto foi responsável por desviar cerca de cinco mil litros de óleo das tubulações e do ecossistema local, um volume com potencial de contaminação de milhões de litros de água.
O Impacto Ambiental: Protegendo o Maior Patrimônio de Jijoca
O perigo do descarte incorreto é monumental.
Estudos ambientais consolidados alertam que um único litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água.
Como suas substâncias não se dissolvem, ao atingirem rios, lagoas ou o oceano, formam uma barreira que impede a oxigenação, prejudica a vida aquática e degrada ecossistemas inteiros.
Para Jericoacoara, cuja economia e identidade estão intrinsecamente ligadas à beleza natural e ao turismo, a preservação dos recursos hídricos não é uma opção, mas uma necessidade vital.
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| Coletores Experientes da Cacege |
Como Funciona o Ciclo Sustentável do Óleos de Jeri
O processo é simples, eficiente e colaborativo:
Conscientização e Parceria: Equipes sociais da Cagece visitam periodicamente os comércios, realizando ações educativas sobre o uso racional da água e os prejuízos do descarte irregular de gordura no esgoto.
Coleta Estruturada: A Cagece fornece recipientes coletores adequados, que são instalados nas cozinhas dos estabelecimentos parceiros para o armazenamento seguro do óleo usado.
Logística Cooperada: A Cooperativa dos Catadores de Materiais Recicláveis de Jericoacoara é a responsável pela retirada semanal do material acumulado, garantindo agilidade e comprometimento.
Transformação e Valorização: Todo o óleo coletado é vendido para a empresa Idama, localizada no Piauí, que realiza o reaproveitamento industrial, transformando-o em produtos como sabão, velas, ração animal e outros insumos, fechando o ciclo da economia circular.
Benefícios Múltiplos: Do Esgoto à Inclusão Socioeconômica
Os ganhos do projeto são interconectados e reforçam sua importância:
Preservação da Infraestrutura: Ao evitar que o óleo solidifique dentro das tubulações, o projeto previne entupimentos, refluxos de esgoto e rompimentos na rede coletora. Isso elimina transtornos para moradores, comerciantes e turistas, além de reduzir custos com manutenção corretiva.
Fortalecimento da Economia Local: A venda do óleo coletado gera renda direta para os catadores da cooperativa. Com um valor estimado em até R$ 3,00 por litro, a atividade se torna uma fonte de renda significativa, promovendo inclusão social e valorizando o trabalho dos agentes ambientais.
Engajamento Comunitário e Turismo Sustentável: Estabelecimentos como o Club Ventos, campeão de contribuição em 2025 com a destinação de 1.125 litros, incorporam a prática à sua rotina, entendendo que a sustentabilidade é parte essencial do negócio e da experiência turística oferecida.
Quadro Comparativo: Descarte Irregular vs. Projeto Óleos de Jeri
| Aspecto | Descarte Irregular do Óleo | Com o Projeto Óleos de Jeri |
|---|---|---|
| Meio Ambiente | Contaminação de solo e água (1L contamina 25.000L). | Preservação dos recursos hídricos e do ecossistema. |
| Rede de Esgoto | Obstrução, entupimentos, mau cheiro e reparos custosos. | Rede fluindo normalmente, sem obstruções por gordura. |
| Impacto Social | Problemas de saúde pública e degradação do ambiente. | Geração de renda para catadores e inclusão socioeconômica. |
| Economia Local | Custos altos com manutenção de infraestrutura danificada. | Fomento à economia circular e ao turismo sustentável. |
| Destino Final | Poluição e perda total do recurso. | Transformação em sabão, vela, ração (economia circular). |
Desenvolvido em parceria estratégica com a Secretaria de Meio Ambiente e Mudança do Clima (SEMA), o Óleos de Jeri é um modelo replicável que prova que a sustentabilidade é um caminho viável e benéfico para todos.
Mais do que um projeto de reciclagem, é uma aliança pelo futuro de Jericoacoara, onde cada litro de óleo transformado representa um passo firme na direção de um desenvolvimento verdadeiramente sustentável.
Fonte de pesquisa: CAGECE
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